【農曆二月二】二月二龍抬頭 |拜土地公生財旺事業閏二月帶豬腳麵線為 |
龍頭節，稱“龍抬頭節”、“青龍節”、“春龍節”，節日日期農曆二月初二，是中國傳統節日之一。
民間傳説，此為主管雲雨龍王抬頭日，意謂著此後雨水會。
有人認為「龍抬頭」指是百蟲開始於初春甦醒：如話説「二月二，龍抬頭，蠍子、蜈蚣露頭。
」中國傳統中歷代祭祀伏羲和女媧太昊陵廟會（稱人祖廟會）於農曆二月初二開始。
[1]
「二月二，龍抬頭」，傳説夏曆二月初二，降雨神龍王抬起頭來。
意味今後雨水會多了起來，有利於耕種。
閨中停止針線，恐傷龍目。
作為「龍抬頭」二月初二則正式開始於元朝，《析津志》記載：“二月二，謂龍抬頭”[2]。
明代、清代該節日開始盛行，清人潘榮陛《帝京歲時紀勝》記載：
古代中國是農耕主國家，所以人們農業重視，二月處在“雨水”、“驚蟄”、“春分”三個節氣之間，這時農作物需要雨水時期，故農民多透過龍崇拜來祈雨。
另外、有二月初一稱為「春龍節」説法，《中華全國風俗志》記載：
到了元朝，“農曆二月初二” 和“龍抬頭”聯繫到一起了。
描述元燕京風俗《析津志》提到，“二月二，謂龍抬頭”。
這一天人們盛行吃麵條，龍鬚“龍鬚面”；有烙餅，叫作“龍鱗”；若包餃子，稱為“龍耳”。
明朝後，二月二增添了“燻蟲”、“炒豆”習俗。
《帝京景物》中説：“二月二日曰龍抬頭……燻牀炕，曰燻蟲，引龍蟲不出。
”[5]地方認為龍抬頭時，百蟲會甦醒，古人會這天燻牀，希望蟲趕走，希望蟲可以繼續躲洞穴不要出來。
清康熙時《大興縣志》記載，“二月二，家各葷素餅，油烹而食之，曰燻蟲。
”清末《燕京歲時記》記載：“二月二日……今人呼為龍抬頭。
是日食餅者謂龍鱗餅，食麪者謂龍鬚麪。
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”這時吃餅吃麪條，婦女不能操做針線活，怕傷害了龍眼睛。
吃麪食外，這個節日引申導引風水好日子，清《宛署雜民》記載：“人呼二月二『龍抬頭』，鄉民用灰門外蜿蜓布入宅廚，施繞水缸，呼為引龍回。
”祈求風調雨順。
中華民國時期，二月二民俗有：“二月二日，稱龍抬頭。
晨起以竿敲梁，謂敲龍頭，意謂龍蟄起陸，蓋時驚蟄之期。
農家鹹粗米麪作餅及饅頭而早餐。
婦女於是日童孩剃頭，蓋取龍抬頭意雲。
”[6]
在台灣農曆二月初二，相傳這天是土地公生日，可以去踏青祈福、求財，能吃很多美食求運；
但民間説法中，要小心觸犯兩個禁忌：
一、忌針線：這天做針線活，相傳這天蒼龍會抬頭觀望天下，使用針線會刺傷龍眼睛。
二、忌洗衣：有些地方這天洗衣服，認為可能會損傷龍皮膚。
春捲、潤餅，它外皮如蟬翼，狀似龍鱗；會吃像葱油餅這樣烙餅，寓意為「龍皮」。
麵條寓意為「龍鬚麵」，配料沒有講究，但會強調是細如髮絲的麵條，有些地方會麵中加入餛飩，餛飩麵如「龍戲珠」，是吉祥象徵。
水餃，餃子形似耳朵，因此有人會吃餃子做「龍耳」。
明、開始會有人油炸葷或素麵餅，寓意是「吃龍膽」，古人喊這種食物叫「薰蟲」，呼應趕走蟲類希望。
延伸閱讀…
2023年2月21日是農曆二月初二，傳統習俗中「龍抬頭」日子，民間傳説，龍王掌管雲和雨，「二月二龍抬頭」龍王抬頭，此後雨水會，有利於耕種，因此古人於這天重視。
每個地方於龍抬頭習俗和説法盡，有些地方認為這天才算是農曆年結束，到了這天以前會拜年；地方認為龍抬頭時，百蟲會甦醒，古人會這天燻牀，希望蟲趕走，希望蟲可以繼續躲洞穴不要出來。
另外龍抬頭有相關飲食習俗。
有些地方吃「春餅」，春捲、潤餅，它外皮如蟬翼，狀似龍鱗；會吃像葱油餅這樣烙餅，寓意為「龍皮」。
寓意為「龍鬚麵」，配料沒有講究，但會強調是細如髮絲的麵條，有些地方會麵中加入餛飩，餛飩麵如「龍戲珠」，是吉祥象徵。
餃子形似耳朵，因此有人會吃餃子做「龍耳」。
豬頭向來是古人祭神必備供品，請神明享用後，自己食用，名「吃龍頭」，期盼運喜事能臨頭。
明、開始會有人油炸葷或素麵餅，寓意是「吃龍膽」，古人喊這種食物叫「薰蟲」，呼應趕走蟲類希望。
相傳人間犯了上天大忌，使得玉帝震怒，下令三年不準降雨，龍王捨百姓受災挨餓而降雨，因此遭罰下凡受苦，返回天庭唯一條件是「金豆開花」，人們拯救龍王四處奔走想辦法，有人無意間發現正在曝曬玉米像金豆，金豆炒開變成爆米花「金豆開花」，龍王因此順利返回天庭，這個傳説衍伸出要這天吃炒豆或爆米花習俗。
這天做針線活，相傳這天蒼龍會抬頭觀望天下，使用針線會刺傷龍眼睛。
有些地方這天洗衣服，認為可能會損傷龍皮膚。
農曆十二月十六是「尾牙」，而「頭牙」農曆二月初二這一天，相傳是土地公「上任」日子，有一説是土地公生日，土地公不只保佑日常生活大小事，視為財神，因此這天可以帶著、蘿蔔糕、鳳梨、橘子、蘋果拜土地公，求祂保佑事業、財運順利，能夠。
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延伸閱讀…
「龍」是指二十八宿中「東方蒼龍七宿」星象，每到仲春卯月初，「龍角星」東方地平線上升起，故稱「龍抬頭」。
這個時間處於節氣驚蟄、春分之間，是古代農耕文化於節令反映，象徵陽氣自地底而出，春雷乍動，雨水增多，春耕由此開始。
人們「龍抬頭」時節作為一個祈福轉運好日子。
一年當中第一個「牙」，農曆二月二日，因此稱為「頭牙」，是土地公「上任」日子。
想要財富、事業上得到土地公庇祐，準備具有吉祥寓意貢品來參拜，像是或蘿蔔糕，代表發財彩頭。
做生意店家拜拜時，忘了蘋果、鳳梨、橘子水果，各有、增和吉利含義。
古人會這天屋外灑灰，一路延伸灑到屋內廚房水缸。
這代表什麼呢？因為龍司水，而水能生財，這麼做是希望引錢龍入家中，帶家中財氣。
現代人則可以到土地公廟擲筊取財水，或是帶一些金融機構水回家，裝有魚圖案圓形容器裡，並加入錢幣、寶石，放置於家中財位，打造財富磁場。
農曆二月二日其中一個名稱是「龍頭節」，此時進入仲春時節，雨水增加，認為是天上飛龍造福人間、喜降甘霖吉兆。
因應「龍頭」，民間普遍認為這一天理髮，能擺脱和，招來福氣。
現代角度，過年前理頭髮，過完正月後，髮型差不多該到美容院修整一下了，繼續保持形象。
農立國古人來説，二月二日是。
皇帝鼓舞百姓們投入春耕生產，會親率百官耕地鬆土，並祈求風調雨順，國泰民安。
雖然現代社會百業，農耕主，不過我們是可以抽空到人多地方走走，遙想數百年前君民，祈福氛圍，並期許未來事業能有付出有收穫。
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